Bloemen als sterren
"Ik zie eigenlijk geen verschil tussen mijn werk als kunstenaar en als eigenaar van Jardin des Fleurs. Mijn doel is om mensen blij te maken met bloemen. Als kunstenaar probeer ik de potentie van bloemen te zien, en datgene te delen dat niemand anders eerder heeft gezien. Ook in onze winkel doen we er dan ook alles aan om bloemen op hun mooiste manier te laten bloeien. Daarom zit onze winkel in een souterrain, waar de bloemen niet lijden onder zonlicht, te hoge temperatuur of geluid. We dragen alleen witte, zwarte en grijze kleding, want niet wij, maar de bloemen zijn de sterren."
Schoonheid van bloemen vastleggen
"Bloemen leven maar tien dagen, als je dat vergelijkt met een mensenleven, dan veroudert een bloem wel tien jaar in een dag. We hebben dus maar een hele korte tijd om van hun schoonheid te genieten en daarom wil ik die schoonheid vastleggen. Letterlijk: bevriezen. Als je een bloem weghaalt uit de natuur, dan heb je als kunstenaar de verantwoordelijkheid om er betekenis aan te geven."
Iced Flowers
"Die schoonheid kun je in verschillende stadia vangen. Leg ik de tijd stil als de bloem nog 'jong' is of laat ik zien wat veroudering met een bloem doet? En wat gebeurt er als ik bloemen in ijs laat bevriezen? Per bloem bekijk ik hoe ik 'm het beste tot zijn recht kan laten komen. Ik onthul hun schoonheid door techniek en creativiteit. 'Iced Flowers' is daar een mooi voorbeeld van. We bevriezen de bloemen met behulp van een speciale machine, waardoor er geen luchtbellen in het ijs ontstaan. Zo blijven de kleuren van de bloemen fris."
Azuma en zijn team hebben de Iced Flowers laten zien op exposities in Japan, maar bijvoorbeeld ook in Lille. En hij heeft ze geshowd op de catwalk van de modeshow (zomer 2017) van Dries van Noten.
Encyclopedia of Flowers
"Daarnaast werk ik samen met mode-, auto-, en cosmeticamerken die bloemen zien als een communicatiemiddel. Het stimuleert mijn creativiteit als ik nieuw werk maak op onbekend terrein. Daarom vind ik dat soort samenwerkingen ook zo leuk. Daarnaast is zojuist de derde editie van de Encyclopedia of Flowers uitgebracht. Ik werk zeven dagen per week met bloemen en dat betekent alles voor mij."
Meer weten over het werk van Azuma Makoto?
Lees meer over de Encyclopedia of Flowers.